Μπλούκας, Ι. Γ. (2017). Τεχνολογία κρέατος: Ι. κρέας ΙΙ. προϊόντα κρέατος. Unibooks.
Chicago Style (17th ed.) CitationΜπλούκας, Ιωάννης Γ. Τεχνολογία κρέατος: Ι. κρέας ΙΙ. προϊόντα κρέατος. Αθήνα: Unibooks, 2017.
MLA (9th ed.) CitationΜπλούκας, Ιωάννης Γ. Τεχνολογία κρέατος: Ι. κρέας ΙΙ. προϊόντα κρέατος. Unibooks, 2017.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.