Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Θεσσαλονίκη :
Τζιόλας,
c2017, c2019.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xii, 385 σ. : εικ. ; 24 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει ευρετήριο. |
| ISBN: | 9789604187119 |