Διεργασίες στη βιοτεχνολογία : θεωρία και προβλήματα
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Θεσσαλονίκη :
Τζιόλας,
2015.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Πίνακας περιεχομένων:
- Εισαγωγή γενικά για τις βιοδιεργασίες διαχωρισμού και τις εφαρμογές τους στη βιοτεχνολογία
- Διαχωρισμός (ανάκτηση) στερεών: κύτταρα και άλλα συστατικά
- Στάδιο απομόνωσης/παραλαβής ή αρχικού ("χαμηλού" διαχωρισμού)
- Στάδιο τελικού ( υψηλού) καθαρισμού
- Συνδυασμένες διεργασίες βιοδιαχωρισμών
- Διαγράμματα ροής για την ανάκτηση βιοτεχνολογικά παραγόμενων προϊόντων : παραδείγματα εφαρμογών της κάθετης (κατιούσας επεξεργασίας recovery trains)
- Τυπολόγιο βασικών εξισώσεων
- Βιοδιεργασίες (θεωρία και προβλήματα)
- Ισοζύγια μάζας
- Ισοζύγια ενέργειας
- Ισοζύγια σε ασταθείς συνθήκες
- Ροη ρευστών και ανάμιξη
- Μετάδοση θερμότητας
- Μεταφορά μάζας
- Κινητική αντιδράσεων
- Ετερογενείς βιοχημικές αντιδράσεις
- Ο βιοαντιδραστήρας.