Τεχνολογία - ποιότητα λιπών και λαδιών

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Τσάκνης, Ιωάννης (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, 2018.
Θέματα:	Oils and fats Oils and fats, Edible Oils and fats, Edible > Quality control
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	1/119080
008	190607s2018####gr \| \|\|\| \|\|\|\| \|\|gre\|\|
020			\|a 9789604187805 \|q (σκληρό εξώφυλλο)
040			\|a GR-MyUa \|b gre \|c GR-MyUa \|e AACR2
041	0		\|a gre
082	7		\|a 664.3 \|2 (23)
100	1		\|a Τσάκνης, Ιωάννης, \|e aut
245	1	0	\|a Τεχνολογία - ποιότητα λιπών και λαδιών / \|c Γιάννης Τσάκνης.
260			\|a Θεσσαλονίκη : \|b Τζιόλας, \|c 2018.
300			\|a xii, 322 σ. : \|b εικ. ; \|c 24 εκ.
504			\|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία (σ. 321-322) .
650		0	\|a Oils and fats
650		0	\|a Oils and fats, Edible
650		0	\|a Oils and fats, Edible \|x Quality control
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20190607 \|h 664.3 ΤΣΑ \|p 005600002405 \|q 005600002405 \|t EDX \|y 0
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2019-04
970			\|a Ξενιτοπούλου \|b Κωνσταντία \|z 07/06/2019