Αρχές τεχνολογίας τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Κιοσέογλου, Βασίλειος (Συγγραφέας), Μπλέκας, Γεώργιος (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνη, 2014.
Έκδοση:	3η έκδ.
Θέματα:	Food > Analysis.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 i 4500
001	1/119047
008	130408t2014 gr \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|gre\|\|
020			\|a 9789609828857 \|q (χαρτόδετο)
040			\|a GR-MY-UA \|b gre \|e aacr
041	0		\|a gre
082	0		\|a 664 \|2 (23)
100	1		\|a Κιοσέογλου, Βασίλειος, \|e aut
245	1	0	\|a Αρχές τεχνολογίας τροφίμων / \|c Β. Κιοσέογλου, Γ. Μπλέκας.
250			\|a 3η έκδ.
260			\|a Θεσσαλονίκη : \|b Γαρταγάνη, \|c 2014.
300			\|a 278 σ. : \|b πίν., σχέδ. ; \|c 24 εκ.
504			\|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία (σ. 277-278).
650	0	0	\|a Food \|x Analysis.
700	1		\|a Μπλέκας, Γεώργιος, \|e aut
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20190919 \|h 664 ΚΙΟ \|p 005600001885 \|q 005600001885 \|t EDX \|y 0
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20190613 \|h 664 ΚΙΟ \|p 005600002333 \|q 005600002333 \|t EDX \|y 0
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20190606 \|h 664 ΚΙΟ \|p 005600002433 \|q 005600002433 \|t EDX \|y 0
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20220629 \|h 664 ΚΙΟ \|p 005600003337 \|q 005600003337 \|t EDX \|y 0
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2018-05
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2022-05
920			\|a Εύδοξος \|b Επιστροφή \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2018-10
920			\|a Εύδοξος \|b Επιστροφή \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2019-09
970			\|a Ξενιτοπούλου \|b Κωνσταντία \|z 06/06/2019