Εισαγωγή στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Αθήνα :
Νότα,
2017.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Περιλαμβάνει ευρετήριο. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 422 σ : εικ. ; 29 εκ. |
| ISBN: | 9786488326439 |