Gurnari, G. (2015). Safety protocols in the food industry and emerging concerns. Springer.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gurnari, Giovanni. Safety Protocols in the Food Industry and Emerging Concerns. Cham: Springer, 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Gurnari, Giovanni. Safety Protocols in the Food Industry and Emerging Concerns. Springer, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.