Μελέτη της βιοδραστικότητας εκχυλίσματος γιγάρτων από σταφύλι ποικιλία Λημνιό : πτυχιακή εργασία
Τα γίγαρτα των σταφυλιών αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερης ποσότητας βιομηχανικό υποπροϊόν από τις βιομηχανίες μεταποίησης σταφυλιών. Μετά από έρευνες βρέθηκε ότι αποτελούν καλή πηγή διαφόρων πολύτιμων μακροθρεπτικών και μικροθρετικών συστατικών, τα οποία είναι απαραίτητα για την προαγωγή της υγείας...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2017.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/17427 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|