Προσδιορισμός λιποφιλίας φλαβονοειδών με την χρήση υγρής χρωματογραφίας αντιστρόφου φάσης και συσχέτισή της με την εντερική διαπερατότητα τους : πτυχιακή εργασία
Τα φλαβονοειδή είναι μια ομάδα φυτοχημικών που έχουν δείξει πολλές επιδράσεις στην υγεία του ανθρώπου. Πολλά φλαβονοειδή έχουν βρεθεί ότι έχουν αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντικαρκινική, καρδιοπροστατευτική, νευροπροστατευτική και αντιική δράση. Η βιοδιαθεσιμότητα, ο μεταβολισμός και η βιολογική...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2017
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/17442 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|