Σύγκριση της συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων πλούσιων σε αντιοξειδωτικά συστατικά ανάμεσα σε αστικές και αγροτικές περιοχές της Ελλάδος: πτυχιακή εργασία
Η πεποίθηση ότι η τροφή αντιπροσωπεύει κάτι περισσότερο από τα συστατικά της εξακολουθεί να παραμένει μια πραγματικότητα. Παράδειγμα αποτελεί η κατανάλωση αντιοξειδωτικών, που φαίνεται να έχει θετική επίδραση στην υγεία. Ωστόσο, στη σύγχρονη κοινωνία, λόγω των ταχύτατων ρυθμών της καθημερινότητας, κ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Κουνενιδάκη, Χρυσή |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Άλλοι συγγραφείς: | Παπαγεωργίου, Ελένη, Κουτελιδάκης, Αντώνιος |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2017.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/17599 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Σύγκριση της συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων πλούσιων σε αντιοξειδωτικά συστατικά ανάμεσα σε αστικές και αγροτικές περιοχές της Ελλάδος
από: Κουνενιδάκη, Χρυσή, κ.ά.
Δημοσίευση: (2017) -
Βιταμίνες :
από: Hunter, Carol
Δημοσίευση: (1982) -
Χρήση φυσικών αντιοξειδωτικών στη διατροφή των ζώων και του ανθρώπου :
από: Γκολομάζος, Κωνσταντίνος
Δημοσίευση: (2006) -
Διατροφή και γαστρεντερικά νοσήματα
από: Dobromirescu, Panagiotis
Δημοσίευση: (2024) -
Δημογραφικά χαρακτηριστικά και καταγραφή των επιπέδων ασβεστίου D στον ορό σε υγιείς εθελοντές διαφόρων περιοχών της Ελλάδας :
από: Καραούλα, Βασιλική
Δημοσίευση: (2016)