Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων δειγμάτων Crithmum maritimum από καλλιέργεια στο νησί της Σύρου : πτυχιακή εργασία
Το κρίταμο διατίθεται στο εμπόριο ως έτοιμο προς βρώση προϊόν (τουρσί), ως εκχύλισμα ή ως αιθέριο έλαιο. Συγκεκριμένα, το εκχύλισμα που προκύπτει είτε από την αποξηραμένη, είτε από τη νωπή μορφή του αποτελεί καλή πηγή μικροθρεπτικών και φυτοχημικών στοιχείων, τα οποία είναι απαραίτητα για την προαγω...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2017.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/17209 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|