Οινολογία : επιστήμη και τεχνογνωσία
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Θεσσαλονίκη :
(χ.ο.),
2015
|
| Έκδοση: | 3η έκδ. βελτ. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/114859 | ||
| 008 | 170908s2015####gr |||||||||||||||||gre|| | ||
| 020 | |a 9789609069960 |q (σκληρό εξώφυλλο) | ||
| 040 | |a GR-MyUa |b gre |c GR-MyUa |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a gre | |
| 082 | 7 | |a 663.2 |2 (23) | |
| 100 | 1 | |a Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Οινολογία : |b επιστήμη και τεχνογνωσία / |c Ευάγγελος Ηρ. Σουφλερός |
| 250 | |a 3η έκδ. βελτ. | ||
| 260 | |a Θεσσαλονίκη : |b (χ.ο.), |c 2015 | ||
| 300 | |a 812 σ. : |b εικ., πίν. ; |c 24 εκ. | ||
| 504 | |a Βιβλιογραφία: σ. 765-779 | ||
| 504 | |a Ευρετήριο: σ. 781-810 | ||
| 650 | 0 | |a Wine and wine making. | |
| 740 | 1 | |a Ο οίνος στην Ελλάδα και στον κόσμο. | |
| 740 | 1 | |a Το σταφύλι. | |
| 740 | 1 | |a Η μικροβιολογία του οίνου. | |
| 740 | 1 | |a Οι ζυμώσεις και οι ασθένειες του οίνου. | |
| 740 | 1 | |a Η σύσταση του οίνου. | |
| 740 | 0 | |a Οινοποιήσεις. | |
| 740 | 0 | |a Μεταζυμωτική περίοδος. | |
| 740 | 0 | |a Τεχνολογία του οίνου. | |
| 740 | 0 | |a Παλαίωση. | |
| 740 | 0 | |a Εμφιάλωση. | |
| 740 | 0 | |a Οίνος και διατροφή. | |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |c EUDOXUS |e 20170908 |h 663.2 ΣΟΥ |p 005600002644 |q 005600002644 |t BK |y 4 |x 20191111 | ||
| 920 | |a Εύδοξος |b Παραγγελία |y Λήμνος-ΤΕΤΔ |z 2017-05 | ||
| 970 | |a Πανταζή |b Αντωνία |z 08/09/2017 | ||