Foodinformatics : applications of chemical information to food chemistry
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
New York :
Springer,
2014.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | xii, 251 σ. : σχ., πίν. ; 24 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο. |
| ISBN: | 9783319102252 |