Διοίκηση εστιατορίων
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
Αθήνα :
[χ.ό.],
2014.
|
| Σειρά: | Επιστημονικά βιβλία ξενοδοχειακής διοίκησης και επισιτισμού
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 571 σ. : εικ., σχέδια ; 24 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Βιβλιογραφία: σ. 566-568. |
| ISBN: | 9789609360296 |