Σχεδίαση χώρου προετοιμασίας και ψησίματος φαγητού :

Σχεδίαση χώρου προετοιμασίας και ψησίματος φαγητού : διπλωματική εργασία

Στην παρούσα εργασία, γίνεται μελέτη του χώρου προετοιμασίας και ψησίματος του φαγητού. Αρχικά εξετάζονται διεξοδικά οι διάφοροι τρόποι και μέσα προετοιμασίας και ψησίματος του φαγητού καθώς και οι διάφορες ενέργειες που πραγματοποιούνται κατά την διάρκεια της διαδικασίας. Στη συνέχεια, σχεδιάζεται...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ρούλιος, Μιχάλης
Corporate Author: Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Θετικών Επιστημών. Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων
Format: Thesis Book
Language:Greek
Published: 2016.
Subjects:
Dissertations, Academic > Greece.
Barbecues (Fireplaces) > Design and construction.
Outdoor kitchens > Design and construction.
Outdoor cooking > Equipment and supplies.
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/20102
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/20102

Similar Items