Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων αφεψημάτων και υδρογλυκερικών εκχυλισμάτων από δύο είδη του φαρμακευτικού φυτού Artemisia : πτυχιακή εργασία
Όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια, η Artemisia κεντρίζει το επιστημονικό ενδιαφέρον. Ταυτόχρονα, η αυξανόμενη χρήση των αντιοξειδωτικών πολυφαινολικών συστατικών των βοτάνων (είτε στη βιομηχανία τροφίμων, είτε στη φαρμακοβιομηχανία, είτε στη βιομηχανία καλλυντικών), απαιτεί βελτίωση στον τρόπο...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Καφούρου, Βασιλική (aut [Συγγραφέας]) |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2016.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/17822 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων αφεψημάτων και υδρογλυκερινικών εκχυλισμάτων από δύο είδη του φαρμακευτικού φυτού Artemisia
από: Καφούρου, Βασιλική
Δημοσίευση: (2018) -
Καινοφανείς εύτηκτοι διαλύτες :
από: Μπακιρτζή, Χριστίνα, κ.ά.
Δημοσίευση: (2016) -
Polyphenols in plants :
Δημοσίευση: (2014) -
Artemisia Gentileschi :
από: Garrard, Mary D.
Δημοσίευση: (1989) -
Φαρμακευτικά και ελαιούχα φυτά - καρυκεύματα
από: Βογιατζή-Καμβούκου, Ελένη
Δημοσίευση: (2010)