Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων αφεψημάτων και υδρογλυκερικών εκχυλισμάτων από δύο είδη του φαρμακευτικού φυτού Artemisia : πτυχιακή εργασία
Όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια, η Artemisia κεντρίζει το επιστημονικό ενδιαφέρον. Ταυτόχρονα, η αυξανόμενη χρήση των αντιοξειδωτικών πολυφαινολικών συστατικών των βοτάνων (είτε στη βιομηχανία τροφίμων, είτε στη φαρμακοβιομηχανία, είτε στη βιομηχανία καλλυντικών), απαιτεί βελτίωση στον τρόπο...
Saved in:
| Main Author: | Καφούρου, Βασιλική (aut [Συγγραφέας]) |
|---|---|
| Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2016.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/17822 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων αφεψημάτων και υδρογλυκερινικών εκχυλισμάτων από δύο είδη του φαρμακευτικού φυτού Artemisia
by: Καφούρου, Βασιλική
Published: (2018) -
Καινοφανείς εύτηκτοι διαλύτες :
by: Μπακιρτζή, Χριστίνα, et al.
Published: (2016) -
Polyphenols in plants :
Published: (2014) -
Artemisia Gentileschi :
by: Garrard, Mary D.
Published: (1989) -
Φαρμακευτικά και ελαιούχα φυτά - καρυκεύματα
by: Βογιατζή-Καμβούκου, Ελένη
Published: (2010)