Εκτίμηση εντερικής διαπερατότητας φλαβονοειδών αναλόγων με την χρήση βιομιμητικής χρωματογραφίας ακινητοποιημένων τεχνητών μεμβράνων : πτυχιακή εργασία
Τα τελευταιά χρόνια υπάρχει διαρκώς αυξανόμενο ενδιαφέρον όσον αφορά την έρευνα των φλαβονοειδών λόγω των ποικίλων ευεργετικών τους δράσεων στον άνθρωπο. Τα φλαβονοειδή αποτελούνται από μια μεγάλη ομάδα πολυφαινολικών ενώσεων με χημική δομή γ-βενζοπυρένιου και εντοπίζονται σε μεγάλες ποσότητες στους...
Saved in:
| Main Authors: | Πιτσάκη, Μαρία (Author), Πουρσανίδης, Παύλος (Author) |
|---|---|
| Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2016.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/17186 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Εκτίμηση της εντερικής διαπερατότητας φλαβονοειδών αναλόγων με την χρήση βιομιμητικής χρωματογραφίας ακινητοποιημένων τεχνητών μεμβρανών
by: Πιτσάκη, Μαρία, et al.
Published: (2017) -
Εκτίμηση εντερικής διαπερατότητας φλαβονοειδών αναλόγων με την χρήση φυσικοχημικών και στερικών ιδιοτήτων :
by: Τζαγκαράκης, Ευάγγελος
Published: (2015) -
Εκτίμηση της εντερικής διαπερατότητας διαπερατότητας φλαβονοειδών αναλόγων με τη χρήση αντιστρόφου φάσεως υγρής χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης(RP-HPLC)
by: Κανάκη, Αγγελική, et al.
Published: (2019) -
Εκτίμηση εντερικής διαπερατότητας φλαβονοειδών αναλόγων με την χρήση φυσικοχημικών και στερικών ιδιοτήτων
by: Τζαγκαρακης, Ευάγγελος - Γεώργιος, et al.
Published: (2015) -
Προσδιορισμός λιποφιλίας φλαβονοειδών με την χρήση υγρής χρωματογραφίας αντιστρόφου φάσης και συσχέτισή της με την εντερική διαπερατότητα τους
by: Γεωργοπούλου, Μαρία
Published: (2017)