Handbook of food analysis

Handbook of food analysis

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Nollet, Leo M. L. 1948- (Επιμελητής έκδοσης), Toldrα, Fidel (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	Boca Raton : CRC Press, c2015.
Έκδοση:	3η έκδ.
Θέματα:	Food > Analysis > Handbooks, manuals, etc. Food contamination > Αnalysis.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Microorganisms in foods 6 :
Δημοσίευση: (2010)

Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Δημοσίευση: (2001)

Handbook of food chemistry :
Δημοσίευση: (2015)

Handbook of food analytical chemistry :
Δημοσίευση: (2005)

Handbook of food products manufacturing :
Δημοσίευση: (2007)

Food additive user's handbook
Δημοσίευση: (1991)

Handbook of nutraceuticals and functional foods
Δημοσίευση: (2007)

Principles of food toxicology
από: Pussa, Tonu
Δημοσίευση: (2014)

Manual of pesticide residue analysis
Δημοσίευση: (1992)

Food additives data book
Δημοσίευση: (2011)

Βαρέα μέταλλα σε λαχανικά που καλλιεργούνται στη λεκάνη απορροής του Ασωπού :
από: Γκιούσα, Καλλιόπη
Δημοσίευση: (2014)

Mathematical and statistical methods in food science and technology
Δημοσίευση: (2014)

Control of foodborne microorganisms
Δημοσίευση: (2002)

Radionuclide concentrations in food and the environment
Δημοσίευση: (2007)

Food chemistry :
από: Miller, Dennis D. 1945-
Δημοσίευση: (1998)

Handbook of fermented meat and poultry
Δημοσίευση: (2007)

Foodborne pathogens :
Δημοσίευση: (2005)

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική
από: Ράπτης, Νίκος Δημ
Δημοσίευση: (1997)

Food properties handbook
Δημοσίευση: (2009)

Food safety and quality assurance :
Δημοσίευση: (1996)

Principles for the toxicological assessment of pesticide residues in food
Δημοσίευση: (1990)

The handbook of discourse analysis
Δημοσίευση: (2003)

Handbook of water analysis
Δημοσίευση: (2014)

Food microbiology :
από: Yousef, Ahmed Elmeleigy
Δημοσίευση: (2003)

Επιδημιολογία τροφιμογενών νοσημάτων
από: Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ.
Δημοσίευση: (2020)

The chemistry of food
από: Velisek, Jan 1946-
Δημοσίευση: (2014)

Foods :
από: McWilliams, Margaret
Δημοσίευση: (2008)

The Routledge handbook of discourse analysis
Δημοσίευση: (2014)

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή:
από: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Δημοσίευση: (2004)

Principles of food chemistry
από: DeMan, John M. 1925-
Δημοσίευση: (1999)

Food spoilage microorganisms
Δημοσίευση: (2006)

Introductory food chemistry
από: Brady, John W.
Δημοσίευση: (2013)

Fennema's food chemistry
Δημοσίευση: (2008)

Chemistry of food additives and preservatives
Δημοσίευση: (2013)

Food chemistry
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Δημοσίευση: (2009)

Food chemistry
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Δημοσίευση: (2004)

Handbook of food processing :
Δημοσίευση: (2016)

Modifying food texture
Δημοσίευση: (2015)

Chemistry of foods :
από: Pisanello, Daniele
Δημοσίευση: (2014)

Microbiological control for foods and agricultural products
Δημοσίευση: (1995)