Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Γαλανάκης, Χάρης Μ. (Editor)
Format: Book
Language:English
Published: London : Elsevier, c2015.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 1/111212
008 160630s2015####uk | ||| |||| ||eng||
020 |a 9780128003510   |q (hbk)  
040 |a GR-MyUa  |b gre  |c GR-MyUa  |e AACR2 
041 0 |a eng 
082 7 |a 664.00286   |2 (23)  
245 0 0 |a Food waste recovery :   |b processing technologies and industrial techniques /   |c edited by Charis M. Galanakis.  
260 |a London :   |b Elsevier,   |c c2015.  
300 |a xx, 392 σ. :   |b πίν., σχ. ;   |c 24 εκ.  
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.  
650 0 |a Food industry and trade  |x Waste disposal. 
700 1 |a Γαλανάκης, Χάρης Μ.  |e edt 
852 |a INST  |b LEMNOS  |e 20160630  |h 664.00286 FOO  |p 005600001752  |q 005600001752  |t BK  |y 0 
922 |a 6ΕΛΗ  |b 2016-05  |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ  |d Liberal Books 
970 |a Μοσχόβη  |b Ευαγγελία  |z 30-06-2016