Food waste recovery : processing technologies and industrial techniques

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Γαλανάκης, Χάρης Μ. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: London : Elsevier, c2015.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xx, 392 σ. : πίν., σχ. ; 24 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
ISBN:9780128003510