Gokoglu, N., & Yerlikaya, P. (2015). Seafood chilling, refrigeration and freezing: Science and technology. Wiley Blackwell.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gokoglu, Nalan, και Pinar Yerlikaya. Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing: Science and Technology. Chichester: Wiley Blackwell, 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Gokoglu, Nalan, και Pinar Yerlikaya. Seafood Chilling, Refrigeration and Freezing: Science and Technology. Wiley Blackwell, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.