Food and package engineering

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Morris, Scott A. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Chichester : Wiley Blackwell, c2011.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:xiii, 466 σ. : σχ. ; 25 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
ISBN:9780813814797