Morris, S. A. (2011). Food and package engineering. Wiley Blackwell.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Morris, Scott A. Food and Package Engineering. Chichester: Wiley Blackwell, 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Morris, Scott A. Food and Package Engineering. Wiley Blackwell, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.