How flavor works : the science of taste and aroma

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Choi, Nak-Eon 1965- (Συγγραφέας), Han, Jung H. 1964- (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Chichester : Wiley Blackwell, c2015.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!