Olive oil sensory science
Saved in:
| Other Authors: | Monteleone, Erminio (Editor), Langstaff, Susan (edtf) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Chichester :
Wiley Blackwell,
c2014.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Αισθητηριακή ανάλυση ελαιόλαδου και αντίληψη του καταναλωτή
by: Nikolopoulou, Dafni, et al.
Published: (2024) -
The extra-virgin olive oil handbook
Published: (2014) -
Αισθητηριακή ανάλυση ελαιόλαδου και αντίληψη του καταναλωτή
by: Παλαιτσάκη, Ιωάννα
Published: (2024) -
Olive-mill waste management :
by: Niaounakis, Michael
Published: (2004) -
Από το ληοστάσι στο ληοτρίβι :
by: Λύχνος, Νίκος Δ.
Published: (1949)