Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Montville, T. J., Matthews, K. R., & Kniel, K. E. (2012). Food microbiology: An introduction (3rd ed.). ASM Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Montville, Thomas J., Karl R. Matthews, και Kalmia E. Kniel. Food Microbiology: An Introduction. 3rd ed. Washington: ASM Press, 2012.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Montville, Thomas J., et al. Food Microbiology: An Introduction. 3rd ed. ASM Press, 2012.