Εξελίξεις στην επιστήμη και την τεχνολογία τροφίμων & ποτών : από τα παραδοσιακά τρόφιμα, στα νεοφανή προϊόντα και τις καινοτόμες τεχνολογίες Τόμος ΙI : 'Ερευνα & ανάπτυξη νέων προϊόντων τροφίμων και ποτών.

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. (Editor), Σφλώμος, Κώστας
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : [x.ό.], 2015.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!