Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α., 1932-
Other Authors: Μάντης, Αλέξανδρος Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Αφοί Κυριακίδη, c2012.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Physical Description:324 σ.; έγχρ. εικ., πίν.; 24 εκ.
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
ISBN:9789604673780