Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Typo ΜΑΝ, 2004.
Edition:	2η έκδ.
Subjects:	Horticultural crops. Vegetables > Preservation. Vegetables > Harvesting. Vegetables > Packaging. Fruit > Preservation. Fruit > Harvesting. Fruit > Packaging.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 a 4500
001	1/110940
008	160601s2004####gr \| \|\|\| \|\|\|\| \|\|gre\|\|
040			\|a GR-MyUa \|b gre \|c GR-MyUa \|e AACR2
041	0		\|a gre
082	7		\|a 664.8 \|2 (23)
100	1		\|a Σφακιωτάκης, Ευάγγελος Μ.
245	1	0	\|a Μετασυλλεκτική φυσιολογία και τεχνολογία νωπών οπωροκηπευτικών προϊόντων / \|c Ευάγγελος Μ. Σφακιωτάκης.
250			\|a 2η έκδ.
260			\|a Θεσσαλονίκη : \|b Typo ΜΑΝ, \|c 2004.
300			\|a 381 σ.; \|b εικ. (κυρίως έγχρ.); \|c 24 εκ.
500			\|a Δεύτερη έκδοση με 41 πίνακες, 104 διαγράμματα, 50 ασπρόμαυρες και 46 έγχρωμες φωτογραφίες.
504			\|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
650		0	\|a Horticultural crops.
650		0	\|a Vegetables \|x Preservation.
650		0	\|a Vegetables \|x Harvesting.
650		0	\|a Vegetables \|x Packaging.
650		0	\|a Fruit \|x Preservation.
650		0	\|a Fruit \|x Harvesting.
650		0	\|a Fruit \|x Packaging.
852			\|a INST \|b LEMNOS \|c EUDOXUS \|e 20160601 \|h 664.8 ΣΦΑ \|p 005600001240 \|q 005600001240 \|t EDX \|y 0
920			\|a Εύδοξος \|b Παραγγελία \|y Λήμνος-ΤΕΤΔ \|z 2016-06
970			\|a Μοσχόβη \|b Ευαγγελία \|z 01-06-2016