Μελέτη της επίδρασης του pH και της συγκέντρωσης γλυκόζης στο σχηματισμό βιο-υμενίου πάνω σε γυάλινη επιφάνεια από τροφιμογενή στελέχη Staphylococcus aureus :

Μελέτη της επίδρασης του pH και της συγκέντρωσης γλυκόζης στο σχηματισμό βιο-υμενίου πάνω σε γυάλινη επιφάνεια από τροφιμογενή στελέχη Staphylococcus aureus : πτυχιακή εργασία

Τα μικροβιακά κύτταρα έχουν την ικανότητα να προσκολλώνται σε επιφάνειες, όταν αυτές έρχονται σε επαφή με κάποιο υγρό μέσο, και εφόσον υπάρχουν θρεπτικά στοιχεία διαθέσιμα, αυτά μπορούν να σχηματίζουν βιο-υμένια. Τα τελευταία αποτελούν μικροβιακές κοινότητες οι οποίες μπορούν να ωφελήσουν ή να βλάψο...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Ντελέκου, Μαριανίκα (Συγγραφέας), Τσιπλάκη, Σταματία (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015.
Θέματα:
Staphylococcus aureus.
Food > Microbiology.
Biofilms.
Dissertations, Academic > Greece.
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/10731
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια