Μελέτη της βιοδραστικότητας και της βιοδιαθεσιμότητας της γαλλικής επιγαλλοκατεχίνης (EGCG) ενσωματωμένης σε νανογαλακτώματα, σε μοντέλο πειραματικών ποντικιών : πτυχιακή εργασία
Σύμφωνα με πληθώρα in vitro και in vivo μελετών έχει εξαχθεί το συμπέρασμα ότι οι φαινολικές ενώσεις ενδέχεται να έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, καθιστώντας το τσάι και άλλα φυτικής προέλευσης προϊόντα που περιέχουν πολυφαινόλες, όπως οι κατεχίνες, πολύ ψηλά στο βάθρο με τα ευεργετικά τρ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Σεβαστού, Ζωή |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Σχολή Περιβάλλοντος. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής |
| Άλλοι συγγραφείς: | Κουτελιδάκης, Αντώνιος |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2015.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/10716 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μελέτη της βιοδραστικότητας και της βιοδιαθεσιμότητας της Γαλλικής επιγαλλοκατεχίνης (EGCG) ενσωματωμένης σε νανογαλακτώματα, σε μοντέλο πειραματικών ποντικιών
από: Σεβαστού, Ζωή - Γαρύφαλλος
Δημοσίευση: (2015) -
Γεωγραφία του τσαγιού
από: Κατωτριάτης, Προκόπιος
Δημοσίευση: (2019) -
Ανασκόπηση του ρόλου των κατεχινών στην προαγωγή της υγείας (βιβλιογραφική)
από: Κληρίδου, Μαριτίνη
Δημοσίευση: (2024) -
Μελέτη της μεταγευματικής επίδρασης λειτουργικού αλειφόμενου τυριού, ενισχυμένου με εκχυλίσματα τσαγιού του βουνού και φλούδας πορτοκαλιού σε μεταβολικούς βιοδείκτες υγιών εθελοντών
από: Γκούμα, Χρύσα Δήμητρα
Δημοσίευση: (2023) -
The Tea Party and the remaking of republican conservatism
από: Skocpol, Theda
Δημοσίευση: (2013)