Bourlakis, M. A., & Weightman, P. W. (2004). Food supply chain management. Blackwell Publishing.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Bourlakis, Michael A., και Paul W.H Weightman. Food Supply Chain Management. Oxford: Blackwell Publishing, 2004.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Bourlakis, Michael A., και Paul W.H Weightman. Food Supply Chain Management. Blackwell Publishing, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.