McNeil, B. (2013). Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals. Woodhead Publishing.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)McNeil, Brian. Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals. Cambridge: Woodhead Publishing, 2013.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)McNeil, Brian. Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals. Woodhead Publishing, 2013.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.