Handbook of food allergen detection and control

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Flanagan, Simon (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: Cambridge : Woodhead Publishing, c2015.
Σειρά:Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 1/108277
008 150901s2015####uk | ||| |||| ||eng||
020 |a 9781782420125  
040 |a GR-MyUa  |b gre  |c GR-MyUa  |e AACR2 
041 0 |a eng 
082 7 |a 616.97505   |2 (23)  
245 0 0 |a Handbook of food allergen detection and control /   |c edited by Simon Flanagan.  
260 |a Cambridge :   |b Woodhead Publishing,   |c c2015.  
300 |a xxiii, 424 σ. :   |b πίν. ;   |c 24 εκ.  
490 1 |a (Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition ;   |v 264)  
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.  
650 0 |a Food allergy. 
650 0 |a Allergens. 
700 1 |a Flanagan, Simon,  |e edt 
830 0 |a Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition 
852 |a INST  |b LEMNOS  |e 20150901  |h 616.97505 HAN  |p 005600001393  |q 005600001393  |t BK  |y 0 
922 |a 6ΕΛΗ  |b 2015/04  |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ  |d Liberal Books 
970 |a Μοσχόβη  |b Ευαγγελία  |z 01-09-2015