Essential microbiology and hygiene for food professionals
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Δημοσίευση: |
London :
Hodder Arnold,
c2012.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/108274 | ||
| 008 | 150901s2012####uk | ||| |||| ||eng|| | ||
| 020 | |a 9781444121490 | ||
| 040 | |a GR-MyUa |b gre |c GR-MyUa |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 082 | 7 | |a 664.001579 |2 (23) | |
| 100 | 1 | |a Roller, Sibel. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Essential microbiology and hygiene for food professionals / |c Sibel Roller. |
| 260 | |a London : |b Hodder Arnold, |c c2012. | ||
| 300 | |a ix, 226 σ. ; |b εικ., πίν. ; |c 25 εκ. | ||
| 504 | |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. | ||
| 650 | 0 | |a Food. |x Microbiology. | |
| 650 | 0 | |a Industrial hygiene. | |
| 767 | 0 | 8 | |t Βασική Μικροβιολογία και υγιεινή για επαγγελματίες τροφίμων / |
| 852 | |a INST |b LEMNOS |e 20150901 |h 664.001579 ROL |p 005600001394 |q 005600001394 |t BK |y 0 | ||
| 922 | |a 6ΕΛΗ |b 2015/04 |c ΤΑΚ/ΤΕΤΔ |d Liberal Books | ||
| 970 | |a Μοσχόβη |b Ευαγγελία |z 01-09-2015 | ||