Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Ustunol, Z. (2015). Applied food protein chemistry. Wiley Blackwell.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Ustunol, Zeynep. Applied Food Protein Chemistry. West Sussex: Wiley Blackwell, 2015.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Ustunol, Zeynep. Applied Food Protein Chemistry. Wiley Blackwell, 2015.