Food carbohydrate chemistry

Food carbohydrate chemistry

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Wrolstad, Ronald E.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	West Sussex : Wiley-Blackwell, c2012.
Σειρά:	IFT Press series 48
Θέματα:	Carbohydrates.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Carbohydrates :
από: Stick, Robert V.
Δημοσίευση: (2009)

Food oligosaccharides :
Δημοσίευση: (2014)

Διαιτητική του ανθρώπου
από: Πλέσσας, Σταύρος Τ.
Δημοσίευση: (2010)

The chemistry of food
από: Velisek, Jan 1946-
Δημοσίευση: (2014)

Food chemistry :
από: Miller, Dennis D. 1945-
Δημοσίευση: (1998)

Food chemistry
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Δημοσίευση: (2009)

Chemistry of foods :
από: Pisanello, Daniele
Δημοσίευση: (2014)

Food chemistry
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Δημοσίευση: (2004)

Principles of food chemistry
από: DeMan, John M. 1925-
Δημοσίευση: (1999)

Introduction to food chemistry
από: Owusu-Apenten, R. K.
Δημοσίευση: (2005)

Introductory food chemistry
από: Brady, John W.
Δημοσίευση: (2013)

Handbook of food chemistry :
Δημοσίευση: (2015)

Fennema's food chemistry
Δημοσίευση: (2008)

Handbook of food analytical chemistry :
Δημοσίευση: (2005)

Chemistry of food additives and preservatives
Δημοσίευση: (2013)

Who's who in food chemistry :
Δημοσίευση: (2001)

Applied food protein chemistry
Δημοσίευση: (2015)

Introduction to the physical chemistry of foods
από: Ριτζούλης, Χρήστος
Δημοσίευση: (2013)

Recent advances in food and flavor chemistry :
Δημοσίευση: (2010)

The influence of chemistry on new foods and traditional products
από: Barbieri, Giampiero
Δημοσίευση: (2014)

Environmental chemistry
από: Manahan, Stanley E.
Δημοσίευση: (1994)

Chemistry :
Δημοσίευση: (1988)

Chemistry :
από: Kroschwitz, Jacqueline I.
Δημοσίευση: (1980)

Chemistry :
από: Healey, John T.
Δημοσίευση: (1987)

Chemistry :
από: Brown, Theodore L.
Δημοσίευση: (1994)

Chemistry :
από: Jones, Loretta
Δημοσίευση: (2000)

Chemistry
από: McMurry, John
Δημοσίευση: (2008)

Toxicological chemistry and biochemistry
από: Manahan, Stanley E.
Δημοσίευση: (2003)

Fundamentals of environmental chemistry
από: Manahan, Stanley E.
Δημοσίευση: (1993)

Foods :
από: McWilliams, Margaret
Δημοσίευση: (2008)

Foods :
από: Justin, Margaret M., 1889-
Δημοσίευση: (1956)

Textbook of organic chemistry
από: Wertheim, E. (Edgar), 1886-1966
Δημοσίευση: (1948)

Food biochemistry and food processing
Δημοσίευση: (2006)

Food microbiology :
από: Montville, Thomas J., κ.ά.
Δημοσίευση: (2012)

Atmospheric chemistry
από: Heicklen, Julian
Δημοσίευση: (1976)

Environmental chemistry :
Δημοσίευση: (2005)

Quantum Chemistry
από: McQuarrie, Donald A. (Donald Allan)
Δημοσίευση: (1983)

Quantum Chemistry
από: Levine, Ira N. 1937-
Δημοσίευση: (1991)

Marine chemistry
Δημοσίευση: (1972)

General chemistry
από: Pauling, Linus 1901-
Δημοσίευση: (1988)