Principles of food toxicology

Principles of food toxicology

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Pussa, Tonu
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	Boca Raton : CRC Press, c2014.
Έκδοση:	2η έκδ.
Θέματα:	Food. > Toxicology. Food contamination.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Principles for the toxicological assessment of pesticide residues in food
Δημοσίευση: (1990)

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή:
από: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Δημοσίευση: (2004)

Microorganisms in foods 6 :
Δημοσίευση: (2010)

Handbook of food analysis
Δημοσίευση: (2015)

Process-induced food toxicants :
Δημοσίευση: (2009)

Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Δημοσίευση: (2001)

Control of foodborne microorganisms
Δημοσίευση: (2002)

Radionuclide concentrations in food and the environment
Δημοσίευση: (2007)

Foodborne pathogens :
Δημοσίευση: (2005)

Mathematical and statistical methods in food science and technology
Δημοσίευση: (2014)

Food safety and quality assurance :
Δημοσίευση: (1996)

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική
από: Ράπτης, Νίκος Δημ
Δημοσίευση: (1997)

Principles of food chemistry
από: DeMan, John M. 1925-
Δημοσίευση: (1999)

Τοξικολογία τροφίμων
από: Γιαγκίνης, Κωνσταντίνος
Δημοσίευση: (2015)

Τοξικολογία τροφίμων
από: Γιαγκίνης, Κωνσταντίνος, κ.ά.
Δημοσίευση: (2015)

Επιδημιολογία τροφιμογενών νοσημάτων
από: Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ.
Δημοσίευση: (2020)

Principles of environmental toxicology
από: Zakrzewski, Sigmund F. 1919-
Δημοσίευση: (1991)

Toxicology
Δημοσίευση: (1999)

Emerging foodborne pathogens
Δημοσίευση: (2006)

Παρακολούθηση της μικροβιακής αλλοίωσης της κουτσομούρας (Mullus barbatus) σε συνθήκες συντήρησης σε πάγο :
από: Δρετάκη-Στάμου, Γεωργία
Δημοσίευση: (2009)

Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment
Δημοσίευση: (2010)

Toxicology of metals
Δημοσίευση: (1996)

Environmental toxicology
από: Wright, David A. 1935-
Δημοσίευση: (2002)

Casarett and Doull's toxicology :
Δημοσίευση: (1986)

Foods :
από: McWilliams, Margaret
Δημοσίευση: (2008)

Διερεύνηση εναλλακτικών μεθόδων ανίχνευσης ισταμίνης
από: Μαρνέρη, Ματίνα
Δημοσίευση: (2012)

The chemistry of food
από: Velisek, Jan 1946-
Δημοσίευση: (2014)

History of toxicology and environmental health
από: Wexler, Philip 1950-
Δημοσίευση: (2014)

Toxicological chemistry and biochemistry
από: Manahan, Stanley E.
Δημοσίευση: (2003)

Introduction to environmental toxicology :
από: Landis, Wayne G.
Δημοσίευση: (2004)

Microbiologically safe foods
Δημοσίευση: (2009)

Cross-continental food chains
Δημοσίευση: (2005)

HACCP in the meat industry
Δημοσίευση: (2000)

Food and culture :
Δημοσίευση: (1997)

The culture of food
από: Montanari, Massimo 1949-
Δημοσίευση: (1994)

Food is culture
από: Montanari, Massimo 1949-
Δημοσίευση: (2006)

Handbook on the toxicology of metals
Δημοσίευση: (1990)

Food spoilage microorganisms
Δημοσίευση: (2006)

Introductory food chemistry
από: Brady, John W.
Δημοσίευση: (2013)

Fennema's food chemistry
Δημοσίευση: (2008)