Συγκριτική μελέτη βιολογικών και συμβατικών κτηνοτρόφων στο νομό Ηλείας
Αντικείμενο της παρούσας έρευνας είναι να διερευνήσει την υφιστάμενη κατάσταση της κτηνοτροφίας στο νομό Ηλείας και την καταγραφή των κοινωνικών χαρακτηριστικών των βιολογικών και συμβατικών κτηνοτρόφων. Επίσης μελετά τα κίνητρα που ώθησαν τους βιολογικούς κτηνοτρόφους του Νομού Ηλείας να υιοθετήσου...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Δημοσίευση: |
2013.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/15295 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | Αντικείμενο της παρούσας έρευνας είναι να διερευνήσει την υφιστάμενη κατάσταση της κτηνοτροφίας στο νομό Ηλείας και την καταγραφή των κοινωνικών χαρακτηριστικών των βιολογικών και συμβατικών κτηνοτρόφων. Επίσης μελετά τα κίνητρα που ώθησαν τους βιολογικούς κτηνοτρόφους του Νομού Ηλείας να υιοθετήσουν βιολογικές μεθόδους εκτροφής, καθώς και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν κατά την παραγωγική διαδικασία μέχρι την πώληση του προϊόντος. Επιπλέον, διερευνώνται οι φραγμοί που αποτρέπουν την εφαρμογή της βιολογικής κτηνοτροφίας από τους συμβατικούς κτηνοτρόφους. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε με τη συμπλήρωση ερωτηματολογίων μέσω προσωπικών συνεντεύξεων, σε 30 πιστοποιημένους βιολογικούς κτηνοτρόφους και σε 80 συμβατικούς κτηνοτρόφους του νομού Ηλείας. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 149 σ. : πίν. ; 30 εκ. |
| Βιβλιογραφία: | Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και παράρτημα. |
| Πρόσβαση: | Ηλεκτρονική διάθεση στο πλήρες κείμενο - ελεύθερης πρόσβασης. |