Οινολογία :

Οινολογία : επιστήμη και τεχνογνωσία

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (2)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	Θεσσαλονίκη : [χ.ό.], 2012.
Έκδοση:	2η έκδ. βελτ.
Θέματα:	Wine and wine making.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Οινολογία :
από: Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ
Δημοσίευση: (2000)

Οινολογία :
από: Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ
Δημοσίευση: (2015)

Οινολογία :
από: Τσακίρης, Αργύρης Ν. 1954-
Δημοσίευση: (1988)

Οινολογία :
από: Τσακίρης, Αργύρης Ν. 1954-
Δημοσίευση: (1998)

Οινολογία :
από: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954-
Δημοσίευση: (2014)

Οινολογία :
από: Τσακίρης, Αργύρης Ν. 1954-
Δημοσίευση: (2000)

Οίνος και αποστάγματα :
από: Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ
Δημοσίευση: (2009)

Πρακτική αμπελουργία οινολογία
από: Βαγιανός, Ιωάννης Δ., 1916-
Δημοσίευση: (1986)

Μπαρ - ποτά οινολογία
από: Μάρας, Αθανάσιος
Δημοσίευση: (1991)

Bar-ποτά-οινολογία
από: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Δημοσίευση: (1999)

Μπαρ οινολογία
από: Αρβανίτης, Κώστας
Δημοσίευση: (1999)

Wine and culture :
Δημοσίευση: (2013)

Le ferment divin
Δημοσίευση: (1991)

The university wine course
από: Baldy, Marian W. 1944-
Δημοσίευση: (2006)

The wine bible
από: MacNeil, Karen 1954-
Δημοσίευση: (2001)

Das 1x1 des guten weins
Δημοσίευση: (1978)

Wine production :
από: Grainger, Keith
Δημοσίευση: (2005)

The Oxford companion to wine
Δημοσίευση: (2006)

Book of wine
από: Robards, Terry
Δημοσίευση: (1976)

Οινοποίησης εγχειρίδιο
από: Ασημιάδης, Μανώλης Κων
Δημοσίευση: (2002)

Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
από: Κλειδαράς, Γιώργος
Δημοσίευση: (2004)

Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους της Λήμνου :
από: Καραχάλιου, Ρεγγίνα, κ.ά.
Δημοσίευση: (2014)

Προσδιορισμός φαινολικών συστατικών και αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους της Λήμνου :
από: Τσαγκρασούλη, Μαρία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2013)

Mondovino
Δημοσίευση: (2004)

Οίνος
Δημοσίευση: (2006)

Οινοτεχνία :
από: Ζαχαρόπουλος, Ιγνάτιος
Δημοσίευση: (1952)

Wine marketing :
από: Hall, Colin Michael 1961-
Δημοσίευση: (2008)

Umgang mit Wein :
από: Weirauch, Karl Ludwig
Δημοσίευση: (1957)

Μελέτη της κινητικής διάχυσης πολυφαινολικών ουσιών από ξύλινα τεμάχια σε συστήματα-μοντέλα ομοιάζοντα οίνους :
από: Ψαρρά, Χριστίνα
Δημοσίευση: (2014)

Βελτιστοποίηση της εκχύλισης πολυφαινολικών και αρωματικών συστατικών από τεμάχια ξύλου Γαλλικής δρυός σε συστήματα-μοντέλα με εφαρμογή παραγοντικού σχεδιασμού :
από: Κανακάκη, Ευαγγελία
Δημοσίευση: (2013)

Πρακτικός οδηγός του αμπελουργού οινοποιού και οινοπνευματοποιού :
από: Ρουσόπουλος, Όθων Α.
Δημοσίευση: (1894)

Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
από: Ζαρμπούτης, Γιάννης Β.
Δημοσίευση: (2003)

Οινοτεχνία :
από: Τσέτουρας, Παναγιώτης Λ.
Δημοσίευση: (2008)

Πρακτικός οδηγός του αμπελουργού οινοποιού και οινοπνευματοποιού : εκ των νεωτάτων γαλλικών και γερμανικών συγγραμμάτων : μετά πολλών προσθηκών, βελτιώσεων και συμπληρώσεων σχετικών προς την εν Ελλάδι αμπελουργίαν, οινοποιϊαν, παρασκευήν σταφιδίτου, οινοπνευματοποιϊαν, οξοποιϊαν και ποτοποιϊαν και μετά πολυπληθών σχημάτων πινάκων / υπό Ο. Α. Ρουσόπουλου
από: Ρουσόπουλος, Ο. Α.
Δημοσίευση: (2015)

Le vin et la culture europeenne =
από: Κουράκου, Σταυρούλα
Δημοσίευση: (1991)

La Grece vinicole
από: Κουράκου, Σταυρούλα
Δημοσίευση: (1987)

Nouveau larousse des vins
από: Debuigne, Gerard
Δημοσίευση: (1979)

Vino italiano :
από: Bastianich, Joseph
Δημοσίευση: (2002)

Methods for analysis of musts and wines
από: Ough, C.S
Δημοσίευση: (1988)

Alexis Lichine's New encyclopedia of wines & spirits
από: Lichine, Alexis 1913-
Δημοσίευση: (1974)