Επεξεργασία τροφίμων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: Αθήνα : Φαίδιμος, c2014.
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 1/106277
008 150511s2014####gr | ||| |||| ||gre||
020 |a 9786185062064  
040 |a GR-MyUa  |b gre  |c GR-MyUa  |e AACR2 
041 1 |a gre 
082 7 |a 664   |2 (23)  
100 1 |a Λάζος, Ευάγγελος Σ. 
245 1 0 |a Επεξεργασία τροφίμων /   |c Ευάγγελος Σ. Λάζος.  
260 |a Αθήνα :   |b Φαίδιμος,   |c c2014.  
300 |a τόμ. 2 (788 σ.)   |b εικ., πίν. ;   |c 24 εκ.  
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.  
650 0 |a Food  |x Composition. 
650 0 |a Food  |x Analysis. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |c EUDOXUS  |e 20150511  |h 664 ΛΑΖ  |p 005600001503  |q 005600001503  |t BK  |y 0 
920 |a Εύδοξος  |b Παραγγελία  |y Λήμνος  |z 2015-05 
970 |a Μοσχόβη  |b Ευαγγελία  |z 2015-05-11