Everyone eats : understanding food and culture

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Anderson, Eugene N. (Eugene Newton) 1941-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Δημοσίευση: New York : New York University Press, c2005
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 1/106123
008 090615s2005 eng d
020 |a 978-0-8147-0496-7 (pbk) 
020 |a 0-8147-0496-4 (pbk) 
035 |l 10105086 
040 |a GR-MY-UA  |b gre  |e aacr 
041 0 |a eng 
082 0 |a 394.12  |2 (22) 
100 1 |a Anderson, Eugene N.  |q (Eugene Newton)  |d 1941- 
245 1 0 |a Everyone eats :  |b understanding food and culture /  |c E.N. Anderson 
260 |a New York :   |b New York University Press,   |c c2005 
300 |a viii, 295 σ. ;  |b φωτ.;  |c 23 εκ. 
504 |a Βιβλιογραφία: σ. 257-284 και ευρετήριο: σ. 285-294 
650 0 0 |a Food habits. 
650 0 0 |a Food preferences. 
852 |a INST  |b LEMNOS  |e 20090615  |h 394.12 AND  |p 005600000142  |q 005600000142  |t BK  |y 0 
901 |a BIBL6-2009-2 
909 |a Μ  |b 157685 
922 |a 6ΕΛΗ  |b 200812  |c ΕΠΕΑΕΚ2/ΚΥΒ  |d ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ 
970 |a ΠΑΝΤΑΖΗ  |b ΑΝΤΩΝΙΑ  |z 2009/06/15