Kiple, K. F., & Ornelas, K. C. (2000). The Cambridge world history of food. Cambridge University Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Kiple, Kenneth F., και Kriemhild Conee Ornelas. The Cambridge World History of Food. Cambridge: Cambridge University Press, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Kiple, Kenneth F., και Kriemhild Conee Ornelas. The Cambridge World History of Food. Cambridge University Press, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.