Analytical methods of food authentication

Analytical methods of food authentication

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Ashurst, P.R (Επιμελητής έκδοσης), Dennis, M.J (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Δημοσίευση:	London : Blackie Academic & Professional, c1998.
Έκδοση:	1st ed.
Θέματα:	Food adulteration and inspection. Food > Analysis.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Microbiological control for foods and agricultural products
Δημοσίευση: (1995)

Food safety in shrimp processing :
από: Kanduri, Laxman
Δημοσίευση: (2002)

Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
από: Αμβροσιάδης, Ιωάννης
Δημοσίευση: (2005)

Κωδικοποίηση αγορανομικών διατάξεων
από: Αλουπογιάννης, Ηλίας Δ.
Δημοσίευση: (1998)

Κωδικοποίηση αγορανομικών διατάξεων :
από: Αλουπογιάννης, Ηλίας Δ.
Δημοσίευση: (1999)

Food safety and quality assurance :
Δημοσίευση: (1996)

HACCP
από: Mortimore, Sara
Δημοσίευση: (2001)

Consuming interests :
από: Marsden, Terry
Δημοσίευση: (2000)

Μικροβιολογία τροφίμων
από: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
Δημοσίευση: (2006)

HACCP από το h εως το p :
από: Ζαμπετάκης, Ιωάννης
Δημοσίευση: (2006)

Ασφάλεια τροφίμων :
από: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Δημοσίευση: (2001)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
από: Τζιά, Κωνσταντίνα
Δημοσίευση: (1996)

Υγιεινή βιομηχανιών τροφίμων και φαρμάκων
από: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Δημοσίευση: (2010)

Εφαρμογή του συστήματος HACCP στο τυποποιημένο παγωτό :
από: Δραζίνος, Δημήτρης
Δημοσίευση: (2006)

Εφαρμογή του συστήματος HACCP σε πτηνοτροφική μονάδα παραγωγής αυγών :
από: Apostolopoulos, Yorghos, 1961-
Δημοσίευση: (2006)

Handbook of food analytical chemistry :
Δημοσίευση: (2005)

The chemistry of food
από: Velisek, Jan 1946-
Δημοσίευση: (2014)

Foods :
από: McWilliams, Margaret
Δημοσίευση: (2008)

Principles of food chemistry
από: DeMan, John M. 1925-
Δημοσίευση: (1999)

Food spoilage microorganisms
Δημοσίευση: (2006)

Introductory food chemistry
από: Brady, John W.
Δημοσίευση: (2013)

Fennema's food chemistry
Δημοσίευση: (2008)

Chemistry of food additives and preservatives
Δημοσίευση: (2013)

Food chemistry
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Δημοσίευση: (2009)

Food chemistry
από: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Δημοσίευση: (2004)

Food properties handbook
Δημοσίευση: (2009)

Modifying food texture
Δημοσίευση: (2015)

Chemistry of foods :
από: Pisanello, Daniele
Δημοσίευση: (2014)

Handbook of food chemistry :
Δημοσίευση: (2015)

Mathematical and statistical methods in food science and technology
Δημοσίευση: (2014)

Introduction to food chemistry
από: Owusu-Apenten, R. K.
Δημοσίευση: (2005)

Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Δημοσίευση: (2001)

Nutritional evaluation of food processing
Δημοσίευση: (1960)

Introduction to the physical chemistry of foods
από: Ριτζούλης, Χρήστος
Δημοσίευση: (2013)

The influence of chemistry on new foods and traditional products
από: Barbieri, Giampiero
Δημοσίευση: (2014)

Food chemistry :
από: Miller, Dennis D. 1945-
Δημοσίευση: (1998)

Food & function

Σχεδιασμός προγράμματος HACCP σε πρότυπη βιοτεχνία αλίπαστων :
από: Αναστασάκη-Λαμψακινού, Μαρία-Ιώ
Δημοσίευση: (2015)

Food hygiene, microbiology and HACCP
από: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Δημοσίευση: (1998)

Applied food protein chemistry
Δημοσίευση: (2015)