Μικροβιακές αλλαγές σε όστρακα συντηρημένα σε πάγο : πτυχιακή εργασία
Saved in:
| Main Author: | Κυρμανίδου, Αναστασία Π. |
|---|---|
| Corporate Author: | Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Περιβάλλοντος Τμήμα Επιστημών της Θάλασσας |
| Other Authors: | Ευστρατίου, Μαρία-Αδαμαντία (Thesis advisor) |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/6999 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Μικροβιακές αλλαγές σε όστρακα συντηρημένα σε πάγο
by: Κυρμανίδου, Αναστασία
Published: (2015) -
Fish inspection, quality control, and HACCP :
Published: (1997) -
Παρακολούθηση της μικροβιακής αλλοίωσης της κουτσομούρας (Mullus barbatus) σε συνθήκες συντήρησης σε πάγο :
by: Δρετάκη-Στάμου, Γεωργία
Published: (2009) -
Control of foodborne microorganisms
Published: (2002) -
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Published: (2001)