Gropper, S. A. S. (2000). The biochemistry of human nutrition: A desk reference (2nd ed.). Wadsworth/Thomson Learning.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gropper, Sareen Annora Stepnick. The Biochemistry of Human Nutrition: A Desk Reference. 2nd ed. Australia: Wadsworth/Thomson Learning, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Gropper, Sareen Annora Stepnick. The Biochemistry of Human Nutrition: A Desk Reference. 2nd ed. Wadsworth/Thomson Learning, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.