Προβιοτικά - πρεβιοτικά

Προβιοτικά - πρεβιοτικά

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Σαράντης, Νικόλαος
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Πανεπιστήμιο Αιγαίου Σχολή Περιβάλλοντος Τμήμα Περιβάλλοντος Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Γεωργία και Περιβάλλον
Άλλοι συγγραφείς:	Τσαμπούκου-Σκαναβή, Κωνσταντίνα (Εισηγητής διατριβής)
Μορφή:	Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	2008
Θέματα:	Food > Microbiology. Diatary supplemets. Probiotics. Prebiotics. Bacteria > Health aspects. Dissertations, Academic > Greece.
Διαθέσιμο Online:	http://hdl.handle.net/11610/15371
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Προβιοτικά - Πρεβιοτικά
από: Σαράντης, Νικόλαος
Δημοσίευση: (2015)

Η αξιολόγηση της επίδρασης προβιοτικών και πρεβιοτικών στην ψυχική υγεία του σύγχρονου ανθρώπου
από: Ρεμπετσιώτη, Καλλιόπη
Δημοσίευση: (2024)

Συσχέτιση της κατανάλωσης προβιοτικών και πρεβιοτικών τροφίμων με τη σύσταση σώματος και ανθρωπομετρικούς δείκτες σε δείγμα νεαρών ενηλίκων
από: Δούμου, Χρυσούλα, κ.ά.
Δημοσίευση: (2020)

Εφαρμογή μοντέλου in vitro γαστρεντερικής πέψης για διερεύνηση της επιβίωσης προβιοτικών σε επιλεγμένα λειτουργικά τρόφιμα
από: Χριστοπούλου, Σοφία
Δημοσίευση: (2023)

Είναι τα προβιοτικά πραγματικά ασφαλή για τους ανθρώπους;
από: Κωνσταντόπουλος, Χρήστος
Δημοσίευση: (2023)

Μικροβιολογία τροφίμων
από: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Δημοσίευση: (2009)

Επίδραση της υπερύψηλης πίεσης σε αλλοιογόνους μικροοργανσμούς στο ζαμπόν με τη χρήση μεμβρανών που περιέχουν προβιοτικά βακτήρια :
από: Αποστολακοπούλου, Γεωργία
Δημοσίευση: (2017)

Μικροβιολογία τροφίμων & μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων
από: Κοτζεκίδου-Ρουκά, Παρθένα
Δημοσίευση: (2009)

Μελέτη επιβίωσης στελεχών οξυγαλακτικών βακτηρίων υπό in vitro συνθήκες γαστρεντερικού συστήματος
από: Βας, Αθηνά, κ.ά.
Δημοσίευση: (2023)

Βακτηριακός ανταγωνισμός: επιβίωση και ανάπτυξη στην μικροβιακή ζούγκλα
από: Τζάνι, Χρήστος
Δημοσίευση: (2024)

Μελέτη της βιοδιαθεσιμότητας βιοδραστικών συστατικών σε προϊόντα γιαούρτης και της επιβίωσης των προβιοτικών ύστερα από εφαρμογή in vitro γαστρενετρικής πέψης (πειραματική)
από: Δήμου, Ιωάννα
Δημοσίευση: (2023)

Introductory microbiology
από: Heritage, J.
Δημοσίευση: (1996)

Ανθρώπινα εντερικά παθογόνα βακτήρια πάνω στα φυτά και επιπτώσεις για την ασφάλεια των τροφίμων :
από: Βαρβιτσιώτη, Ευθυμία
Δημοσίευση: (2016)

Μικροενθυλάκωση των προβιοτικών κυττάρων για εφαρμογές αυτών στα τρόφιμα
από: Καραγιοβανίδης, Χαράλαμπος, κ.ά.
Δημοσίευση: (2020)

Η επίδραση των συμπληρωμάτων προβιοτικών στην υγεία των αθλητών
από: Πετραδάκη, Ασπασία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2023)

Ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων με βάση προβιοτικά και πολυφαινόλες και μελέτη της βιοδραστικότητας τους με έμφαση στο μικροβίωμα
από: Χριστοφιλέα, Μάρθα
Δημοσίευση: (2022)

Ανίχνευση βακτηρίων του γένους Salmonella (Salmonella spp.) σε τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης με νέα, υψηλής ευαισθησίας, in-house αναπτυχθείσα μεθοδολογία PCR:
από: Αποστολοπούλου, Ξένια Κ.
Δημοσίευση: (2017)

Απομόνωση γονιδιωματικού DNA από άγρια στελέχη γαλακτικών βακτηρίων και μοριακές αναλύσεις :
από: Κατσούλη, Αιμιλιάνα, κ.ά.
Δημοσίευση: (2014)

Επίδραση των πολυφαινολών στην εντερική μικροχλωρίδα
από: Λάμαρη, Θεοδώρα, κ.ά.
Δημοσίευση: (2023)

In vitro μελέτη της θρεπτικής αξίας αποξηραμένων σύκων (Ficus carica) :
από: Μήτσου, Ευαγγελία
Δημοσίευση: (2014)

Διερεύνηση της αποδεκτικότητας-αποδοχής και συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων
από: Ρουμελίδη, Μαρία
Δημοσίευση: (2023)

Επιδημιολογία τροφιμογενών νοσημάτων
από: Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ.
Δημοσίευση: (2020)

Μικροβιακές αλλαγές σε όστρακα συντηρημένα σε πάγο :
από: Κυρμανίδου, Αναστασία Π.
Δημοσίευση: (2008)

Προσδιορισμός προβλεπόμενης βιοδιαθεσιμότητας βιοδραστικών συστατικών καινοτόμων νιφάδων βρώμης και κλινική μελέτη ελέγχου της επίδρασης τους σε μεταβολικούς βιοδείκτες
από: Στυλιανού, Μαρία Ελένη
Δημοσίευση: (2024)

Βιοποικιλότητα ακραίων περιβαλλόντων :
από: Μαρσώνη, Τριανταφυλλιά
Δημοσίευση: (2007)

Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Δημοσίευση: (2001)

Native aquatic bacteria :
Δημοσίευση: (1979)

Συγκέντρωση μυκήτων σε άμμο παραλίας αναψυχής πριν και μετά από βροχόπτωση :
από: Παπαδάτου, Μαρία
Δημοσίευση: (2012)

Ανάπτυξη μεθολολογίας ποσοτικής εκτίμησης και χωρικής κατανομής των μυκήτων σε παραλίες αναψυχής :
από: Βιντένκο, Αλέξανδρος
Δημοσίευση: (2010)

Preharvest and postharvest food safety :
Δημοσίευση: (2004)

Ανάπτυξη mPCR για την οροτυποποίηση του μικροοργανισμού L. monocytogenes από δείγματα ασθενών και συγκριτική μελέτη των οροτύπων με εκείνων που απομονώνονται από τρόφιμα :
από: Σημαντηράκης, Στυλιανός-Χαράλαμπος
Δημοσίευση: (2016)

Έλεγχος παρουσίας γονιδίων μολυσματικότητας σε στελέχη Staphlococcus aureus απομονωθέντων από τρόφιμα :
από: Μπρόκος, Νικόλαος, κ.ά.
Δημοσίευση: (2016)

Μικροβιολογία τροφίμων :
από: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Δημοσίευση: (2004)

Μικροβιολογικά κριτήρια για τα τρόφιμα
από: Γαΐτης, Φραγκίσκος
Δημοσίευση: (2010)

Μικροβιολογία τροφίμων
από: Montville, Thomas J., κ.ά.
Δημοσίευση: (2010)

Μικροβιολογία τροφίμων :
από: Matthews, Karl R., κ.ά.
Δημοσίευση: (2021)

Επίδραση της υπερυψηλής πίεσης σε αλλοιογόνους μικροοργανισμούς στο ζαμπόν με τη χρήση μεμβρανών που περιέχουν προβιοτικά βακτήρια
από: Αποστολακοπούλου, Γεωργία
Δημοσίευση: (2021)

Food microbiology :
Δημοσίευση: (2013)

Food microbiology
από: Adams, M. R.
Δημοσίευση: (2010)

Practical food microbiology
Δημοσίευση: (2002)