Αυλωνίτης, Μ. Σ. (1993). Επτάγλωσσο εστιατοριακό λεξικό. Εκδόσεις Ανδριάνας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Αυλωνίτης, Μάρκος Σπ. Επτάγλωσσο εστιατοριακό λεξικό. Αθήνα: Εκδόσεις Ανδριάνας, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Αυλωνίτης, Μάρκος Σπ. Επτάγλωσσο εστιατοριακό λεξικό. Εκδόσεις Ανδριάνας, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.