Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Vialles, Noelie |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | France Direction du Patrimoine |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | French |
| Δημοσίευση: |
Paris :
Maison des Sciences de l'Homme,
c1987.
|
| Σειρά: | (Collection Ethnologie de la France
; 8) |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Animal to edible
από: Vialles, Noelie
Δημοσίευση: (1994) -
Ολοκληρωμένη διαχείριση αποβλήτων μονάδων σφαγής στη Λέσβο :
από: Γκουλιούμη, Ζακελίνα
Δημοσίευση: (2009) -
Εγχειρίδιο κοπής & τεμαχισμού κρέατος
από: Mettler, John J., 1923-
Δημοσίευση: (2006) -
Υγιεινή σφαγείων και ο ρόλος της εκπαίδευσης των εργαζομένων
από: Βασιλείου, Θεόδωρος
Δημοσίευση: (2009) -
L'encre et le sang :
από: Kalifa, Dominique
Δημοσίευση: (1995)