APA (7th ed.) Citation

Αθανασόπουλος, Π. Ε. (1984). Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων. Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Αθανασόπουλος, Πάνος Ε. Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων. Αθήνα: Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος, 1984.

MLA (9th ed.) Citation

Αθανασόπουλος, Πάνος Ε. Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων. Αγροτική Τράπεζα της Ελλάδος, 1984.